domingo, 23 de noviembre de 2008

YEAH !!


Ya es conocido que en este blog somos seguidores del Duo Kie, para mí, sobretodo después de la emisión del último disco "21 cm". Cuando hicieron la presentación del disco en el FNAC de Callao, leí un comentario que los bajos del tema "Yeah!!!", retumbaban hasta en la plaza Sol. Supongo que ya le habreis hechado un vistazo, pero lo quería tener´en el blog. ( http://www.youtube.com/watch?v=8tDU31uJNRg )
El clip es hardcore como el tema. Igual la calidad de grabación visual podría ser mejor, pero tampoco soy conocedor del rollo, así que mejor callar.
No intenten hacer esto en sus casas.

jueves, 20 de noviembre de 2008

T.O.T.E. CREEEEEEEW!!!!


Esperadísimo, Grande, Puro Rap con nuevos ritmos, Sonidos Gordos y las mejores Colabos.
T.O.T.E. nuevo disco del toterreno, que se supone va a salir en el 2009, sobre febrero ya se expone en algunas paginas de internet, empezando por el video clip "Vivo de esto" http://www.youtube.com/watch?v=UC0qGTvQLWo que en una semanilla ha recibido mas de 100.000 visitas en una semana en su página de MySpace. Bajo esta dirección http://www.mtv.es/musica/actualidad/first_listen/118098--t-o-t-e- podeis escuchar el corte de los temazos de el disco para que se nos vaya abriendo el apetito.
Para que luego digan que no saben hacer Marketing, esta pandilla de cabrones. Ya lo hizo Violadores con el último disco sacando el Clip 4 meses antes de que se pudiese comprar "Vivir para contarlo" en las tiendas.
Solo con escuchar los cortes me dan ganas de poner el volumen a cien, comprar un par de litros de Ambar, encenderme un Camel y pasar toda la manana cocinando unos Macarrones Pene a la Rabiatta. A por ello voy.
Comeros esto!

lunes, 10 de noviembre de 2008

Las chicas los prefieren... underground (1)

En los últimos días y semanas he estado buceando por Youtube y he ido encontrando vídeos y más vídeos que han venido a confirmar lo que todos sospechábamos: lo mío es el underground.



Lo bueno y lo malo del under de EEUU, que es del que voy a hablar, es que es tan enorme que voy a dividirlo en varios episodios. En este primero voy a presentaros al que probablemente sea mi MC favorito y también a sus compis de sello, que es mi sello favorito: Aesop Rock y Def Jux.

No voy a enrollarme con la vida de Aesop, hay un artículo en la Wikipedia que podéis mirar si queréis. Lo que voy a hacer es poneros a continuación un enlace a una de las canciones de cada uno de sus discos: Music for Earthworms, Appleseed (este tema me flipa), Float, Labor days, Bazooka Tooth, el EP Fast cars, danger, fire and knives (de este tema volveré a hablar) y finalmente su último disco, None shall pass, del que me veo obligado a poner dos vídeos distintos (1 y 2) porque los dos temas son para llorar de felicidad, no sólo por la música sino también por la estética de los vídeos, de la que es responsable Jeremy Fish, que como podéis ver es una puta maravilla. Todo esto sin contar con las colabos que tiene, que son a cual más orgasmática: con Evil Nine, con MF Doom en el disco de Prefuse 73 (otro que se merece una entrada para él solo, menudo fenómeno), con Illogic, con Zion I o con Grayskul, además de algún recopilatorio y las que tiene con sus compis de sello, a quienes tampoco hay que olvidar porque son unos artistas con todas las letras. Precisamente con unos cuantos de estos tiene un grupo llamado Weathermen, al que aún estoy investigando pero que tiene una pinta cojonuda a juzgar por esto.
En fin, con eso creo que tenemos para ir empezando a sumergirnos en las profundas y desconocidas aguas del rap independiente americano. Para la próxima, Definitive Jux (Defiantly original, definitively hip-hop)



sábado, 1 de noviembre de 2008

Cous cous para comer sin manos

Aprovechando que era Halloween, queríamos hacer una fiestecilla de disfraces de esos que dan miedito( Pollo peligroso, Mantis peligrosa ) pero hicieron un complot para dejarnos solos a Alejandro ( compi de piso ) y a mí. Aún así, como buen hostelero hice mi mise-en-place y compré en la verdulería de enfrente 8 kilos de calabaza con la intención de hacer todas las recetas que conozco con este sublime producto, ya conocido en este blog.
Al final decidí hacer un intento del cous-cous de mi madre que a ella le sale inmejorable y quería comprobar de cuanto me acordaba. El resultado fue cojonudo, o desde luego, Alex y yo nos pusimos finos. Repito que es una receta casera, no sé cuantos cambios ha realizado mi querida madre, pero el resultado es lo que cuenta
Ingredientes:
1 cebolla
1 puerro
1,5 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 calabaza (2 kg)
500gr de carne de cerdo para estofar ( recomendamos pierna de cordero)
15gr tomate concentrado
media cucharada de te de pimenton picante
media cucharada de te de comino
una pizca de nuez moscada
1 cucharada de te de gengibre rallado
7 gr sal fina
400gr semola
aceite de oliva
Elaboración:
Cortar todas las hortalizas en dados grandes. Pelar la calabaza, limpiar de pepitas e hilos y cortar en dados también. Rehogar cebolla y puerro en el aceite hasta que esté dorado, incorporar el resto de hortalizas y anadir la sal y las especies. Anadir un poco de vino blanco para parar la cocción. En otra sartén saltear en aceite agresivo ( muy caliente) la carne de cerdo salpimentada, cuando este marcada anadir algo de ron oscuro o whisky. Anadir a las hortalizas.
La calabaza soltará mucha agua y creará en caldo en el que se cocerá el estofado y la carne. Debe dejarse a fuego lento durante 50 minutos - 1 hora mínimo sin mover demasiado.
En un plato hondo, esparcer la sémola y verter caldo del cous cous hirviendo y dejar que la sémola absorva el líquido.
Es una receta muy especiada, diferente, muy sana en cantidades razonables, muy aconsejable con un buen vino Reserva de Rioja o Ribera del Duero.
Siempre se debe cocinar junto a una cervecita fría, esta receta escuchando Falsa Alarma ( La Misiva ), con tiempo y haciendo apetito.
Yeahhhh!