tag:blogger.com,1999:blog-16207391069846150242012-02-09T14:26:21.717+01:00Espacio creado para los amantes de los fogones y los vinilos, las recetas empíricas y la cultura urbana, la buena cocina y la buena música, para mantener la amistad ,siempre, y para mantener la mente despierta.elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.comBlogger2981100tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-38497234545808682062012-02-05T23:20:00.000+01:002012-02-05T23:20:49.177+01:00

El pasado jueves tuve el placer de cenar con mi mujer en el restaurante Urkiola Mendi, un restaurante vasco no muy grande con una carta no muy extensa, como dicen en su perfil de Twitter, pero muy bien trabajada. El lugar tiene unas 7-8 mesas en un espacio y una mesa grande en una especie de reservado. Es espacioso, tiene unas cristaleras enormes que le dan un aire muy agradable y en verano

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-67591771989895425142012-02-03T13:11:00.001+01:002012-02-03T13:11:22.579+01:00

Cómo nos gustan los viernes! Ya te digo. Después de una semana de obligaciones, horarios y prisas, por fín un rato para ducharse con la calma, salir a tomar unas cañas, hablar de lo de siempre y ... pensar en esta adivinanza. "Y nohotros qué!! y vohotros qué!!!!"

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-57179157191626707342012-01-30T16:41:00.006+01:002012-01-30T16:52:26.863+01:00

Ya desde hace un tiempo venimos comprobando que los artistas de música se tienen que buscar las ganancias por otras vías que por la venta de discos. Hoy en día no se compran discos para escuchar la música, si no que ya casi se están combirtiendo en un capricho, una pieza de coleccionista, una decoración para la estantería. A Archo y a mí todavía nos mola ir al FNAC y elegir nuestro disco, abrir

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-67888867851158334282012-01-30T16:24:00.004+01:002012-01-30T16:41:00.662+01:00

Unos que vuelven ( para unos nunca se fueron) como CPV y otros que se quedan como JUANINACKA.A veces hay que callar y escuchar. Después lo agradecerás.Un poco de R A P para empezar la semana, hermanos y hermanas!

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-18868004267464508412012-01-25T19:52:00.004+01:002012-01-25T20:12:18.550+01:00

En mi reciente viaje a París fuimos a un restaurante con el nombre "Paul Bert". Un bistrot típico francés que me ha devuelto la fé en la cocina francesa. Cocina francesa tradicional, de producto, tiempos exactos, mucha mantequilla y más crema de leche. No os voy a aburrir con los detalles, pero sí os digo que de postre pedimos un soufflé de chocolate que no era de este planeta. Elaborar un

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-33924477830470659112012-01-17T17:18:00.000+01:002012-01-18T15:35:16.028+01:00

Amigos, ya hemos hablado aquí de la cerveza artesanal, de las hamburguesas gourmet, de nuestras recetas cojonudas... Pues ha llegado la hora de hablar otro poco de artesanía: ron. Hecho en Granada, concretamente. En el artículo se habla casi exclusivamente de Ron Montero, pero al final del artículo hay una actualización: otra marca de ron, Ron El Mondero, también en Granada. En esta hay compra

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-88104580614848421182012-01-15T13:53:00.003+01:002012-01-15T13:57:38.673+01:00

Story tellers en el Rap español. Ya lo empezó Kase O en el disco del Hazhe con el tema "Homenaje a Scarface". Después Zatu con "Él" seguido por Hate en "Voy" y ahora Legendario con un temazo y no peor videocip. Como dice Zatu" En este nuevo disco lo que me define, es que no hago canciones sino guiones de cine"

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-80990518584585609432012-01-14T17:57:00.002+01:002012-01-14T18:02:07.071+01:00

Para quien quiera saber algo más de Ginebras os dejo un blog con mucha información bien detallada. Dudo que la mayorìa de los propietarios y barmans detrás de esas barras en España sepan algo o nada de ginebras, así que si soys un poco pillines, leeros un par de artículos y les podréis dar una lección.Entre las Ginebras descritas está la famosa "Sacred Gin". En la nueva portada del Blog el genio

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-7554891768797739812012-01-13T10:20:00.003+01:002012-01-13T10:27:06.213+01:00

Productores de instrumentales para música Rap en España: R de Rumba, Acción Sánchez, Big Hozone, Griffy, Brainiac Beats, Titó, Lex Luthor,... y Hazhe. Creo que cada uno de ellos tiene un estilo muy diferenciado el uno del otro básicamente por la música que ellos suelen escuchar en sus cascos. El Hazhe, que vivió en sus años más jóvenes en US, debe escuchar mucho R&B y Soul, porque a mí la mayoría

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-16482115224861141212012-01-11T15:58:00.001+01:002012-01-11T15:58:41.908+01:00

Amigos, se nota que las resacas de 2011 aún os hacen mella este nuevo año. Pero no os preocupéis, aquí tenéis a vuestro hombre Alfonsucio para poner las cosas claras. A ver, adivinanza de Elchef: pistas uno y dos y solución. Y mi adivinanza: pista y solución. Que luego no se diga que Rap&Crema no te hace mover el culo

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-30252742325095605812012-01-05T12:42:00.003+01:002012-01-05T12:46:10.465+01:00

Gente! Hemos dejado el pan a medio hacer. Hay 2 adivinanzas por ahí sueltas del mes de diciembre, uno del Sucio y otro del chef, que no tienen respuesta ni comentario ni ná de ná. El mapa de "cañas&tapas de rap&crema" no ha tenido mucha respuesta. Dadle duro, siempre!

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-35224509747744680532012-01-03T12:21:00.008+01:002012-01-03T12:49:32.492+01:00

Para empezar el año voy a comentaros el último día de rap y crema del año pasado.Para comenzar y como buenos Españoles no nos podía faltar un buen plato de embutido y los langostinos!El tercer entrante fue algo tan sencillo como acojonantemente bueno: Vieiras a la plancha con cebolla pochada y taquitos de bacon. Tan secillo como pochar por un lado la cebolla y anadirle el bacon cuando este casi

Archohttp://www.blogger.com/profile/17364458163987252431noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-52133090868548911792011-12-28T17:09:00.000+01:002011-12-28T17:09:10.183+01:00

No podemos dejar pasar el fin de año sin una buena adivinanza para poner a prueba las canciones de nochevieja. Esta vez os la pongo facilita: del Don Cartagena de Fat Joe sale el piano de un temón de rap español de los de antes, seguro que os lo sabéis de memoria, así que demostradlo.

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-80973296576752097772011-12-21T10:40:00.000+01:002011-12-21T10:40:18.270+01:00

Hoy quería hablar de un pequeño aperitivo que hice el otro día inspirado en unas galletitas que compré un día en una tienda pijilla de Madrid y de paso aprovecho y hago mi primera entrada en este gran blog de Rap&Crema! La idea es hacer unos pequeños aperitivos de queso, en el caso que nos ocupa eran de Grana Padano. Ingredientes: 200gr de Grana Padano 150gr de Harina 100gr de

David Sigüenzahttps://profiles.google.com/114800624017031614129noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-45891360056172778152011-12-18T14:16:00.002+01:002011-12-18T14:21:56.418+01:00

Aquí tenéis un mapa para marcar los garitos en los que creeis que se sirve garrafón. Me parece una manera cojonuda de que se extingan poco a poco los que se aprovechan del poco paladar y conociemiento de la gente para sonsacarles los duros. Visto de una manera estricta, el garrafón es un robo y un timo en toda regla, puesto que cobras al consumidor un producto de muy baja calidad por el precio de

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-11496034981113505072011-12-14T22:39:00.002+01:002011-12-14T23:02:10.942+01:00

Señores, acomódense bien en sus asientos y agárrense que llegan curvas!Hace dos años que nos hicieron mover el esqueleto con su último disco y sí, nosotros acudimos al concierto para catar ese disco recién salido (creo que alguno se lo perdió...)Ayer 13 de Diciembre salió al mercado el disco titulado "Lista de Invitados".Es un doble disco, el primer disco producido íntegramente por Acción Sánchez

Vitihttp://www.blogger.com/profile/08155652538680048477noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-42720385689744066412011-12-13T20:46:00.000+01:002011-12-13T20:46:32.565+01:00

Chequead este pepinazo

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-21041129083379382732011-12-12T11:21:00.003+01:002011-12-12T11:36:52.185+01:00

Madrid. Turismo. Prado? No. El Bernabeu? No. La Cibeles? No. Las cañas y tapas? Sí!Es una conversación delicada de cómo organizar 3 días de visita en una ciudad, en este caso Madrid. Mi experiencia en Londres me ha demostrado que el turista es una cabra que sigue a todas las cabras oliendoles el trasero y tiran para un monte muy empinado. Si eres una persona muy interesada en arte o arquitectura,

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-28717851616990560552011-12-11T10:49:00.004+01:002011-12-11T10:51:40.698+01:00

Un entretenimiento para el domingo. Buena entrevista a Kase-O tras la emisión de su último trabajo con Jazz Magnetism. Hablando con propiedad sobre no solo el rap, ni sí mismo, ni los beefs, que suele ser la costumbre entre los rappers. Check this one out!

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-12731352261496423762011-12-08T11:12:00.003+01:002011-12-08T11:27:52.552+01:00

Hoy os traigo algo suave como la seda. A verces uno se sorprende a uno mismo. No os pasa?Tengo un tema de rap hispano que está hecho con cachos de dos temas dentro del soundtrack the "Out of Africa", y además es un clasicote. Aquí tenéis las dos canciones: 1 y 2. "Shake it baby!"

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-62259434342941638822011-12-07T14:24:00.005+01:002011-12-09T16:00:13.426+01:00

"Ten con Ten". Nuevo bar restaurante en el barrio de Salamanca en Madrid. Segundo restaurante de los propiertarios de " EL PARGUAS". Restaurante que ofrece gastronomía asturiana o por lo menos en la carta aparencen nombres como "pitu" o "pixín".El diseño del bar es innovador, o por lo menos desconocido para mí, en Madrid. La mitad del espacio la compone una barra rectangular muy aplia con

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-83706765809447495782011-12-05T15:14:00.002+01:002011-12-05T15:40:31.438+01:00

El pasado fin de semana ha sido revolucionario para mí. Por lo menos en lo que se refiere a mí en la cocina. Hasta ahora lo que mis manos han producido en los fogones han sido elaboraciones salidos de la imaginación con más prisa que pausa. Se trataba de ir provando con productos y sabores a ver qué salía. Mirar una receta para que te guiase en el procedimiento era innecesario, pensaba. Pues bien

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-57804885139610708102011-11-16T17:10:00.001+01:002011-11-17T15:56:24.731+01:00

Gracias al underground os traigo otra de esas joyas que tenéis que esuchar sí o sí. Desde la órbita de Urano Players nos viene este disco de Erik Urano y Zar1. Es una puta maravilla. A lo mejor no os mola, pero dadle una oportunidad, a mí me flipa y eso debería bastaros. Disponible en la web de Urano Players

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-26130470767425831422011-11-09T18:30:00.003+01:002011-11-09T18:36:42.609+01:00

No sé si os dais cuenta pero a base de las adivinanzas tenemos una colección interesante de música blues y jazz en el archivo del blog. Deberíamos hechar un vistazo en alguna tienda especializada para ver si encontramos los discos enteros o hacer un recopilatorio con los artistas que tenemos. En fin, con adivinanza o no, el otro día escuché un tema que me flipó y pregunté por el nombre de la

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-49604987726937857472011-11-08T19:05:00.002+01:002011-11-08T19:22:24.059+01:00

Chavalines! Hoy el chef os presenta una receta dulce para que le hagáis a vuestras familias para el domingo por la tarde-noche junto con los mazapanes, polvorones y demás empalagosos dulces navideños que seguro ya rondan por vuestros comedores. Es la primera vez que la preparo y es pura crema.Ingredientes:Para la pasta quebradaMantequilla 200gAzúcar blanca 200gRalladura de una naranjaEsencia de

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-8518430467251506212011-10-31T15:40:00.003+01:002011-10-31T16:00:43.615+01:00

Un poco complementando al último artículo de opinión sobre el sistema alimenticio, el Streetfood y demás he encontrado este artículo en el Pais.com sobre un nuevo producto de la casa Heinz con el que quieren vender más aprovechandose de la supuesta o acertada estupidez de sus consumidores y público en general. En cuantos de los productos que consumimos nos están vendiendo la moto solo por la

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-90797057461339165372011-10-28T16:03:00.000+02:002011-10-28T16:06:03.822+02:00

Amigos, como veo que pasáis de mi puta cara y de mis adivinanzas, os pongo la solución rápidamente. Recordemos el tema original Y aquí la solución, facilísima como veréis, sobre todo con la PISTAZA que os di (la canción tarda unos segundos en empezar, dadle tiempo) Es verdad, era una putada que sea la última canción del primer CD de estos malnacidos, pero en eso se

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-442977071708033642011-10-26T13:17:00.002+02:002011-10-26T13:22:36.582+02:00

Artículo extraído de la web de Boa Musica: Se nos ha ocurrido organizar una fiesta para celebrar los 18 años que nuestra compañía tiene de vida y de paso invitar a algunos de los grupos y artistas que han estado a nuestro lado depositando su confianza en nosotros y en nuestra forma de trabajar. Agradecemos su participación a SHARIF, LITTLE PEPE, XCESE, SHABU, LOS CHIKOS DEL MAIZ, ELPHOMEGA,

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-48312536363099419092011-10-24T11:07:00.000+02:002011-10-24T11:07:05.458+02:00

Ni vosotros sin esto

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-53216751457582261342011-10-18T15:57:00.002+02:002011-10-18T15:58:10.654+02:00

Así se llama el nuevo disco de Falsalarma, que sale el 11 de noviembre. Aquí tenéis el primer vídeo, que en una semana ya ha pasado de las 200mil visitas. Como véis, últimamente no ganamos para novedades y artículos. Mañana más. Poca broma squat'.

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-64952009086384479902011-10-17T13:02:00.004+02:002011-10-17T13:24:33.373+02:00

Novedades en el rap:"Profundo" es el título del nuevo LP de Shotta con beats de Griifi. Un discazo para encuadrar. Ya sé que Shotta no siempre se ha portado bien en el panorama del rap español pero a mí siempre me han molado sus rapeadas " desde "tu madre es una foca" hasta el día de hoy". Los beats son destructivos, para cocinar algo con mucho picante y zumo de lima. Solo los Solo nunca ha

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-6249781062825058892011-10-14T23:47:00.004+02:002011-10-15T13:51:58.332+02:00

Menudo pedezo de título. Ya veis como se las gasta el chef. El tema es que a veces hay que ponerse un poco serio, y hoy me siento con ganas de compartir esto con mi crew. Necesito vuestra opinión. Y esto va en serio.El mundo está carísimo. Cualquier cosa que se necesite más o menos para la vida cotidiana tiene un precio muy superior al que debería. Yo no soy ningún experto en economía, pero creo

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-1134935170299107202011-10-13T16:08:00.000+02:002011-10-14T16:54:31.672+02:00

Ya he dicho antes que era dos por uno, así que ahora es momento del 2 en este 1. Nuevo trabajo del Sharif, cinco temas nuevos descargables por todo el morrazo desde la página de Muffin Records o aquí A gozarlamigos

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-10897252660277469902011-10-13T12:16:00.000+02:002011-10-13T12:17:33.144+02:00

Amigos, entre que me decido a escribir sobre el Getafe de este año y no, os traigo un par de adivinanzas nuevas para refrescar memorias. Una es realmente fácil, esta vais a saberla a la primera. Por eso os traigo otra de esas adivinanzas rompehuevos que vais a odiarme, pero "es lo que hay". Aquí tenéis al gran Herbie Hancock (no hay vídeo en youtube, lo sentimos) con una de esas

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-59285513772548908862011-09-09T00:46:00.001+02:002011-09-09T00:53:21.175+02:00

La mayoría de las veces no sabemos ni lo que hacemos y mucho menos lo que decimos. Colgué un artículo ya hace tiempo con una antigua adivinanza en la que ponía este tema declarando que me sonaba de un tema de importación. Seguramente se me habían subido los ánimos y pensaba que sabía más de lo que sé. Pero, porque casi siempre existe un pero, he encontrado un tema de rap en español que utiliza

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-14831601940045650632011-09-02T11:19:00.003+02:002011-09-02T11:19:58.860+02:00

Amigos: con la última adivinanza, ElChef y Viti se han lucido, así que para no quedarme atrás hoy os traigo una adivinanza que sube un peldaño más en dificultad y en buscar y rebuscar por todas partes. Por eso os traigo la pista doble: por un lado, un tema de Charles Mingus, y por otro, el scratch final de Jarabe de glucosa, de Urano Players. Si acertáis es scratch estaréis muy cerca de acertar

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-32463400365079429542011-08-31T16:05:00.003+02:002011-08-31T16:21:41.114+02:00

Las cervezas artesanales han llegado a territorio nacional. No es que no nos gusten las cervezas que se comercializan en España, como la Mahou, Estrella Damm o Alambra, pero tenemos que admitir que todas saben un poco a lo mismo y un poco a nada, si se comparan con las cervezas artesanales que se pueden probar en Alemania ( Lager) o Reino Unido ( Cervezas amargas "Ales"). Con ello me refiero a

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-23766030628799679932011-08-27T14:11:00.000+02:002011-08-27T14:11:47.962+02:00

Amigos, como viene siendo costumbre en mi vida, recientemente he vuelto de mis vacaciones malagueñas, donde además de playa y sol, también se disfruta y mucho de los placeres del paladar. A fuerza de ir al mismo chiringuito año tras año, nos hemos coleguis de los dueños de uno, Los Compadres. Llamar chiringuito al lugar es un poco engañoso, ya que, aunque se llama así, tiene un rollo

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-38394072772408767032011-08-24T16:45:00.003+02:002011-08-24T16:50:23.721+02:00

Hoy, desde el St John`s con amor, Archo y yo os traemos una adivinanza, digamos, con clase. No tiene desperdicio. Hay premio para quien lo resuelva. Va, va, va!

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-13706281661021796032011-08-24T16:31:00.000+02:002011-08-24T16:31:47.033+02:00

Os la tenía prometida desde hacía tiempo, ahora es tiempo de poneros a prueba: aquí, el gran Charlie Parker con un enorme temazo. Allí, el tema de rap español en el que aparece un sample de este enorme temazo. ¡Ja!

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-78858005800747999212011-08-19T10:51:00.003+02:002011-08-19T11:08:44.556+02:00

Bueno compis, lo siento por marear la perdiz, pero por questiones de organización interna la visita a Mataró para ver a Sho Hai en concierto no va a ser posible. Sin embargo, puesto que mi llegada a Madrid será o el 15 o el 16 de noviembre, nos quedan 3 fechas posibles en tres lugares distintos para ir a ver a dicho artista rockear la sala. Después del festival de Getafe espero que todavía esteis

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-13150912003382783982011-08-12T15:20:00.004+02:002011-08-12T15:41:17.930+02:00

Este verano RapyCrema aka Mantecrew aka PocaBromaSquad solo ha podido celebrar un evento por la diversidad de localidades el las que se encuentran sus componentes. De hecho el gran Archo no pudo ser partícipe porque si no...quién quedaría para currar en el St John's? Esta vez la simpleza reinó: Fui al mercado de Chamartín, también conocido mercado de Potosí, puesto que se encuentra en la calle

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-66799389111232024712011-08-07T16:13:00.000+02:002011-08-07T16:13:38.906+02:00

Amigos, después de un periodo de inactividad casi injustificable, volvemos a la carga con dos recetas veraniegas que os harán sudar. Empecemos por el principio: Steak tartare burgers. WTF?! Tranquilos, no es para tanto. Resulta que una tarde loca quise hacer steak tartare de cena, porque me dio por ahí. Cuál fue mi sopresa al ver que en el paquete de carne picada que iba a usar había una

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-14152517729319041682011-06-17T00:53:00.002+02:002011-06-17T01:08:13.802+02:00

El plato estrella para el Archo, la ración más grande que con unas Chips de calidad te hacen desvanecerte y si lo acompañas con una pinta de Redepmtion Pale Ale, se cagan las perras.Hoy traemos crema de la buena. Fácilisimo pero con novedad. Mejillones con chorizo, chilli, cebollino, y ....¿nata?Siiiii!!!!Ingredientes:una cuchara sopera de mantequilla1 cebolla1 ajocebollinoperejilun chorro de

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-45337163924362588292011-06-15T22:13:00.002+02:002011-06-15T22:27:34.260+02:00

Ya nos lo enseñó Rapsus en su último disco que los rapper de verdad pueden hacer lo que les salga de los huevos que cada vez suena mejor. Cambian de productor,la parte musical, cambian los ritmos, los temas sobre los que rapean dependiendo del estado de ánimo según el momento por el que estén pasando sus vidas, cambian las estructuras, pero se mantiene el estilo y la voz.Juaninacka lo demuestra

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-4184157670997963732011-06-11T15:48:00.002+02:002011-06-11T15:52:16.622+02:00

Subimos el nivel señores. Nadie nunca ha dicho que esto fuera a ser fácil, pero hoy os traigo una adivinanza de catergoría. Quién se haya escuchado el conocido disco las suficientes veces no tendrá problema, el que no, no habrá manera. Esto es un corte de puta madre para un temazo. Claro que sí!!!!Sucio, la última adivinanza también se las traía. Gracias por siempre traer un poco de underground.

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-62822580219716851092011-06-02T17:19:00.000+02:002011-06-02T17:19:08.855+02:00

Amigos, perdón por la tardanza, por otra parte habéis tenido más tiempo para averiguar la solución y ni por esas... así que Votadme a mí y os juro que este mundo sacaré de lo oscuro

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-48989619101468542902011-05-31T10:48:00.006+02:002011-05-31T11:27:18.800+02:00

Mis disculpas por el restraso de este artículo. Básicamente, disculpas por el restraso de cualquier artículo no emitido en el último mes. Ha habido ciertas complicaciones con la configuración de mi perfil y demás perezas. En fin, que no hemos venido a este mundo solo a tomar sino también a dar, y ya que estamos, a dar bien.En mi última visita a Madrid, mis padres me tenían preparada una sorpresa

Elchefhttp://www.blogger.com/profile/06504564021067785348noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-7285049332406272132011-05-06T20:12:00.000+02:002011-05-06T20:12:15.317+02:00

Amigos, os traigo una nueva adivinanza que os pondrá contra las cuerdas si no sois pícaros y picantes como nos gusta. El tema en cuestión es K-The-I??? – Stylin', a ver si sabéis dónde sale el sample del principio, es facilísimo. PD: Siento tener que poner el enlace de Spotify, pero no hay vídeo de Youtube al respecto...

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-32620189815025693512011-04-30T13:12:00.001+02:002011-04-30T13:40:29.350+02:00

Amigos, hay momentos en nuestras vidas en los que por una razón o por otra no podemos escuchar todo lo que querríamos. Por suerte, el rap es un género tan amplio, también en España, que antes o después acabas por encontrar alternativas para superar el a veces muy jodido día a día. Una de las mejores cosas que tiene esto es que a poco que te pongas a buscar te encuentras con temazos que te

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-41169902874626448042011-04-22T13:28:00.002+02:002011-05-01T11:56:15.221+02:00

Os debía esto desde hace tiempo y ahora que hay tiempo puedo ponerme al día. Efectivamente, el pasado 31 de marzo la sección madrileña de Rap&Cream se largó a tomarse unas al centro y de pronto estábamos en un concierto, el de Sharif. Mucha gente, algo que personalmente me sorprendió, no esperaba que el Sharif pudiera convocar a tanta gente. No me malinterpretéis, Sharif se lo merece, pero tal

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-50531097575158244442011-04-21T12:30:00.000+02:002011-04-21T12:30:32.850+02:00

Después de este parón por culpa de una vida demasiado distraída por causas laborales y de estudio, volvemos con novedades, actualizaciones, más gastronomía y más ritmos. Hay que alegrar un poco esa sangre, chavales! Vamos a empezar el baile: Traigo un notición, sobre todo para los que ya son fieles del St John's Tavern y que han degustado de sus pezqueñines fritos con ali-oli, su pastel de

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-81296017846329984562011-04-01T11:44:00.001+02:002011-04-01T12:39:47.200+02:00

Mis muy compañeros de R&C! Ya sabéis que me flipan los viernes, porque los currantes de oficina terminan su jornada semanal, sacan las carteras y la sonrisa y están dispuestos a consumirlo todo en los bares, restaurantes y St John'ses. Nada más llegar al curro los viernes se palpa en el ambiete esa sensación de alegría festiva que le da sentido a las cosas. Por eso intento compartir con vosotros

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-6192057204630348712011-03-31T18:27:00.000+02:002011-03-31T18:27:03.101+02:00

Esta noche estaremos dándolo todo en el concierto de Sharif en la sala Sol, mañana o durante el finde la crónica y las fotos.

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-39003949444252813522011-03-25T13:55:00.000+01:002011-03-25T13:55:51.333+01:00

No pueden parar. Locus y Nerviozzo lo han vuelto a hacer. Sorprender en esta escena del rap, que no es fácil a estas alturas. El videoclip es una tormenta de 15000 voltios. No sabes si escuchar o mirar, porque ambas partes son cojonudas. Los más locos de la escena y sin importarles dos miembros lo que puedas pensar. Un 10 a BajoCero producciones. Esperamos con puños americanos el nuevo disco.

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-23017166981155776852011-03-24T11:56:00.000+01:002011-03-24T11:56:18.970+01:00

Así, casi sin darnos cuenta, Elpho saca nuevo disco, Phantom Pop. Vuestro gafotas favorito con sus paranoias de siempre y las colabos esperadas, Capaz, Shabu One Shant y otra menos esperada, Masia One. Os dejo con un temita para que vayáis descubriendo el resto. Fuck Yeah

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-49759339940902309242011-03-22T12:27:00.000+01:002011-03-22T12:27:52.045+01:00

Estaba yo leiendo elPais.com, como de costumbre para enterarme de las desgracias de todos los malditos c... que no entienden que la vida no es solo el poder sobre el prójimo y el egoísmo por lo propio, y lo único que me anima el jornal es alguna noticia sobre Rap o Crema. En este caso es un artículo que trata sobre las nuevas tecnologías en los restaurantes, como implantar pantañas táctiles en la

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-41107467268438839872011-03-19T00:08:00.000+01:002011-03-19T00:08:30.751+01:00

Desde hace tiempo que no pasaba un tarde en casa simplemente buscando entretenimientos por momentos. Ahora mismo llevo el segundo Gin&Tonic con Ginebra Sacred con toque a regaliz y una rodaja de pomelo ( pónmelo!!) y creo que es un buen momento para compartir con mis fieles un par de perlitas que he encontrado por aquí, por allí y más allá. Ahi van uno,dos ( ya sabréis porqué lo digo)

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-85690654173056546282011-03-18T18:47:00.000+01:002011-03-18T18:47:28.129+01:00

Venimos atropellados de noticias en el mundo del rap español. Nuevos discos a tope, videoclips y giras. Que buena afición esta del rap. Pero antes de nada, tenemos que hacer los deberes para poder irnos pranquilamente a topar cubatas, chupitos, tubos y jarrones de lo que haya o de lo que quede. Porque las cosas saben mejor cuando sabes que te las mereces. O no, mis muy señores míos? Las últimas

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-90676864901143636192011-03-16T16:25:00.002+01:002011-03-16T16:25:59.984+01:00

La verdad es que me esperaba que reaccionaseis más rápido a las últimas adivinanzas. Cuando escuchéis la solución me vendréis a decir: " Ya decía yo que me sonaba" o a lo mejor es que no habéis escuchado el tema hasta el final....¿Impacientes?  Aquí va......Seguid con la "cheeseburger".

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-41128158042255655422011-03-13T14:37:00.000+01:002011-03-13T14:37:28.160+01:00

Es porque estuve allí... hace tres semanas. Lo sé, amigos, he tardado lo indecible en escribir la crónica del concierto de Kase O Jazz Magnetism, tanto que quizás ya ha perdido su sentido, ya habréis visto los vídeos que colgó Silent y otros cientos de miles de vídeos que rulan por Youtube. A estas altura es casi como si hubierais estado allí, pero en los vídeos no se ven el sudor, el olor a

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-10584677663229815952011-03-09T15:33:00.000+01:002011-03-09T15:33:25.815+01:00

En el periódico El Pais aparece hoy un artículo que comenta un nuevo proyecto para internacionalizar el concepto español de comer a base de tapas. Entre los organizadores  de este proyecto están Ferrán Adrià, Tour España y la cervecería Estrella Damn. Según he entedido, de lo que se trata es de establecer el concepto de comer tapas en otros países, tal y como lo han hecho los italianos con sus

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-27882591190475967082011-03-01T19:35:00.000+01:002011-03-01T19:35:48.568+01:00

Cabrones! Introducid "Sho Hai" en el Spotify, a ver que os sale.

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-41920281155234616482011-03-01T19:24:00.000+01:002011-03-01T19:24:55.520+01:00

Estamos un poco estancados últimamente en este blog. Igual es por falta de fuel, o porque no traemos suficiente ritmo que acelere vuestro sistema cardíaco. Como siempre en el St John's, entre pintas y "cerebro gelatinado de cerdo", el I-Pod de Chris suelta algún pepino que me hace quedarme de piedra. Os lo pongo difícil esta vez para ver si espabilais un poco. El primero es de importación, como

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-42984485312082951732011-02-17T13:59:00.000+01:002011-02-17T13:59:28.912+01:00

Ayer,16 de Febrero 2011 ha fallecido uno de los cocineros con más influencia en la cocina moderna española e internacional, un profesional de los fogones, de la gastronomía y de la alimentación, un crítico a conciencia y  un gran maestro para los que han tenido la suerte de trabajar junto a él. Os hablo de Santi Santamaría. Yo nunca he sido un gran fan de Santi Santamaría en el sentido que

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-82323209494870261222011-02-16T16:18:00.001+01:002011-02-16T16:19:13.875+01:00

El mundo estaba a punto de convertirse en un plato combinado de broccoli, coliflor, guisantes y lechuga cocida cuando de repente aparecieron unos 4 huevos a la española cocinados en chorizo picante con patatas fritas, aioli, morcilla, codillo y tacos de chuletón a la brasa con extra de sal gorda. Así más o menos es lo que va a pasar cuando leais esta noticia.

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-36882573414596352802011-02-15T12:43:00.000+01:002011-02-15T12:43:12.586+01:00

Familia, mientras contamos con los dedos los días que faltan para un poco de jazz, ya se ha hecho público en título del nuevo CD de Ese Hate, Doble Vida. ElChef ya nos adelantó el primer vídeo, Ella. Tenéis más info en esta página, por ejemplo. Id preparando las orejas, perros.

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-48721833863735758862011-02-11T14:54:00.000+01:002011-02-11T14:54:19.437+01:00

Por navidad, los reyes majos nos trajeron unos regalillos en forma de donut plano, con carátula y mucho que extraer. Discos como el lo primero en solitario de Sharif, el undergruond sucio de Juan el Profundo, la sangre fría de Capaz, el despliegue de rimas de Rapsusklei y el estilo sureño de Toteking dan mucho que hablar. Sin embargo se ha escuchado más bien poco de ellos en este blog. Pues se

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-15641484737767213112011-02-07T14:04:00.000+01:002011-02-07T14:04:14.493+01:00

A ves la prensa sí trae buenas noticias. En este caso es la iniciativa de los habitantes y comerciantes del barrio de Malasaña, que han cedido sus persianas a graffiteros para que decoren y eviten tags, mensajes incívicos y platas de medio pelo en las fachadas de sus establecimientos. El artículo se encuentra en la web del Pais.com o aquí. A mí me parece una iniciativa cojonuda en la que se

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-31043946197013320922011-01-31T12:25:00.004+01:002011-02-01T13:26:43.341+01:00

Como ya es 31 y no nos queda pasta casi ni para respirar, amansemos las fieras que se arremolinan en el estómago con un poco de lectura de esa que nunca viene mal para nada, puesto que ninguna lectura viene mal, nunca.Hoy os traigo dos blogs que acabo de encontrar, por si necesitáis inspiración extra o queréis saber más o simplemente os sale de la santísima trinidad genital leerlos: el primero es

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-2929563768442619482011-01-29T11:53:00.000+01:002011-01-29T11:53:47.760+01:00

Estoy muy cachondo! Estaba leyendo el Pais y en un rinconcillo del apartado de cultura aparece " Te presentamos el Video Clip de Sho Hai de Violadores del Verso". Casi rompo la pantalla y el teclado porque la mierda de Youtube no me quería cargar el video. Pero....esto es lo nuevo del "hombre mapache", "el rey de las cantinas" o como se le quieras llamar. El video, unas risas enormes, como el

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-39483436283324039782011-01-26T16:08:00.000+01:002011-01-26T16:08:53.814+01:00

Los productos de temporada es lo que tienen. Cuando empieza la temporada sube la calidad pero también sube el precio. La mayoría de las veces no se corresponde porque muchos establecimientos de venta se aprovechan de la temporalidad para mantener los productos importados de baja calidad y venderlos como si fuesen productos de la tierra, frescos de alta calidad. Cuando se acaba la temporada los

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-27206415946225564892011-01-21T11:37:00.005+01:002011-01-24T14:45:10.869+01:00

No sé si ayer notaríais las vibraciones del suelo y cómo la tierra se abría, a lo mejor desde Londres no, pero los que estábamos en Madrid ayer podemos dar fe de ello: ayer Madrid se cayó. Esta mañana he oído por la radio que donde estaba la sala Heineken ahora hay un cráter enorme y que el concierto de Rapsus de la semana que viene y el de Kase de febrero van a tener que hacerse o bien en el

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-18420649289095258162011-01-16T16:59:00.003+01:002011-01-16T17:30:30.511+01:00

Este fin de semana me anime a realizar un Brownie, como bien dice el título esta delicia proviene de Archo, un día me comento que hizo un Brownie para los del curro y me enseño como lo hizo (ignorante de él, le dije déjame la hoja y te la devuelvo...pero como se marcho a tierras londinenses, me la quede yo!)Ahora publico su Brownie para que os animéis a hacerlo.Ingredientes: 110g. de harina 200g.

Vitihttp://www.blogger.com/profile/08155652538680048477noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-43734424699549321432011-01-15T23:24:00.003+01:002011-01-15T23:33:47.001+01:00

Aqui esta mi primera propuesta para el tema de Madrid. Es una base del Hazhe que se llama el fantasma de las ojeras. Os dejo el tema de Dr. Loncho con esta base.Os aconsejo (vamos que lo hagais!) que os bajeis el spotify. Bucais Hazhe beat y esta en el volumen 12.Cuanto antes tengamos la base mas fácil será todo!!Ya me ireis contando con que os parece o id proponiendo nuevas bases!!Saludos

Archohttp://www.blogger.com/profile/17364458163987252431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-8859486941405076672011-01-07T11:56:00.002+01:002011-01-07T12:02:55.654+01:00

Entramos en nuestro cuarto año de vida con fuerza y una solución para recuperar el sueño perdido por tantas noches pensando en qué canción sería la que buscábamos. Hay que reconocer que esta vez he sido un poco cabrón, porque es un tema de un rapper al que no escuchamos (casi) nunca, pero en eso está parte de la gracia, ¿no? Pues comeos el tema.Y duro con el 2011

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-16072029572592418902010-12-31T17:14:00.004+01:002010-12-31T23:44:04.744+01:00

Para acabar bien el año, hagamos un repaso rápido a lo mejor que nos ha traído el 2010 en cuanto a raps y creams:Mejor disco: "A ras de sueño", de SharifMejor vídeo: "A Mr. Scarface", de Hazhe con Kase O, pero reñido con el "Cava dos tumbas" de Capaz FernándezMejor colabo: "Cuento callejero", de Sicario&Hazhe con Hate, aunque aquí está muy reñido con "Infanzia" de Rapsus con FuckThaPosse y con el

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-87305580456937411872010-12-28T11:31:00.002+01:002010-12-28T11:42:20.940+01:00

Para acabar bien el año y en venganza por las adivinanzas que pone ElChef (últimamente a medias con Archo), os propongo una adivinanza que no sé si llegaréis a adivinar algún día, conociéndonos como nos conocemos, pero todo es cuestión de borrar los límites, abrir las orejas y encontrar el tema de rap español en el que aparece este sample. Por cierto, si no habéis visto Jackie Brown, os la

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-37635102976670208012010-12-23T12:40:00.003+01:002010-12-23T13:08:15.415+01:00

Amigos, se acerca el fin de año y hace un mes que tengo esta entrada pendiente. A mediados de noviembre o así Eros&Tánatos publicaron su maqueta Negro. No es casual, conozco a uno de los del grupo, así me que me la bajé y a escuchar. Y suena guay. Tienes unas producciones de la hostia, muy oscuras, muy electrónicas, muy distintas, y las letras esconden muchas referencias literarias cojonudas.

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-91496736678058726262010-12-21T13:52:00.000+01:002010-12-21T13:52:20.860+01:00

Todo el mundo sabe que este blog apoyamos a la cerveza Mahou como la mejor bebida aperitiva existente sobre la faz de la tierra y que una cañita a la madrileña Mahou entra bien simpre ( primero, principal, postre o sobremesa). Sin embargo en la recepción de una fiesta de navidad, especialmente si es cena, hay recuersos para sorprender al público con un toque propio de los participantes de este

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-25503722220670355052010-12-15T19:39:00.004+01:002010-12-15T19:54:51.363+01:00

Reaparezco por todo lo alto!!!Desde el puente he tenido unos días bastantes duros jaja, espero que sirvan de algo.Por cierto, hoy en Madrid el frío que hace no es normal.Vamos con la solución a esta última adivinanza, por cierto las adivinanzas anteriores muy a mi pesar no las hubiera sacado sois un par de cabrones!!tendremos que unir fuerzas sitox y yo(cuando quieras tomamos unas cañas).Bueno

Vitihttp://www.blogger.com/profile/08155652538680048477noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-3980299625680740112010-12-15T12:07:00.003+01:002010-12-15T12:27:20.041+01:00

Aquí la gente se sube a una rama y ya se creen los gorilas del barrio, de modo que voy a bajaros un poco los humos y poneros en vuestro lugar.Podría empezar comentando que el otro día, por petición popular y capricho, probé a hacer una tarta de Santiago, usando la receta que encontré aquí. No hubo ni tiempo de hacer fotos, de lo mucho que triunfó, y eso que al principio pensaba que no me había

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-6654970023575410182010-12-14T13:28:00.000+01:002010-12-14T13:28:05.396+01:00

No sé si se puede hablar de mejores productores de la musica Rap, igual que no sé si se puede hablar de mejores MC's o de mejores chefs. Creo que ese título cada uno se lo puede dar al que más le guste o al que más respete. Pero lo que yo creo que sí se puede declarar es que hay profesionales, sobretodo en el ámbito del arte, que tienen su estilo basado en la experiencia, el trabajo y la

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-78978847239887293962010-12-09T11:28:00.000+01:002010-12-09T11:28:39.402+01:00

Aquí estamos elArcho y el Chef ( akas "same shit, different toilet") escuchando diferentes modalidaes del R.A.P y hemos descubierto un par de movidillas para que os entretengáis durante el fin de semana, si es que tardáis tanto. El menú de hoy se compone de un primer plato al estilo jamaicano-americano y un segundo plato exquisito 100% tradicional americano. Que aproveche.

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-33101078639711464602010-12-07T02:12:00.000+01:002010-12-07T02:12:10.371+01:00

Bueno,bueno,bueno. Como el solomillo con foie, como las ostras con champán, como el helado de vainilla con chocolate caliente, como el chocolate con las frambuesas. Lo ves, crees imaginar, pero siempre lo creeiste imposible, te lo metes en la boca, y nada más contactar con tus labios, sabes que es jodidamente bueno. De-ma-sia-do bueno. Capaz y Kase-o. Suena bien, verdad? Pues cómete esto.

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-37466638370830287852010-12-05T13:18:00.003+01:002010-12-05T13:36:26.244+01:00

Amigos, probablemente esta haya sido la edición de adivinanzas que menos éxito ha tenido, así que para estrenar el último mes del año y cerrar heridas en mi malherido ego, vamos con las soluciones.- El scratch de Danza macabra, de Hazhe y Xhelazz, es de Sicario, como bien dijo ElChef, aunque no pudo identificar canción, y eso que era tan fácil como meter la frase en Google y conseguir Hip-Hop

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-30441889815148516372010-11-24T11:31:00.002+01:002010-11-24T11:35:45.643+01:00

Si huele a sangre y humo en el ambiente, es que el disco de Capaz está cada vez más cerca. Para abrir boca, ya está disponible el vídeo del primer single, Cava dos tumbas, que en dos días ya ha conseguido más de 11 mil visitas. Como dicen en el barrio, casi na. Es un poco absurdo que censuren la sangre y la sustituyan por leche, pero con tanta corrección política qué coño vamos a hacerle.

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-90860767943594308232010-11-18T14:20:00.000+01:002010-11-18T14:20:23.556+01:00

Antes de nada quiero felicitar a Alfonsucio por su semana del R.A.P, que a mí, por lo menos, me ha aportado gran satisfacción por encontrarme con sorpresas varias 3 veces esta semana. Pero después de pensar tanto siempre entra hambre, y eso en este Blog no puede pasar, nunca. Acaban de reconocer la cocina francesa como Un Patrimonio de la UNESCO y la gente se pregunta: Porqué no la cocina

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-47629936033846170912010-11-18T11:36:00.005+01:002010-11-18T12:26:35.673+01:00

Amigos, llega el momento que todos los niños estaban esperando para estrujarse las neuronas y desesperarse ante la vastedad de los conocimientos de Alfonsucio. Empecemos por las fáciles, no es cuestión de ir a por lo más duro de primeras:- Danza macabra, de Hazhe + Xhelazz. A estas alturas ya deberíais estar hartos de escucharla, porque llevo poniéndola toda la semana (no diréis que no os lo

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-66656716102364687362010-11-17T11:07:00.003+01:002010-11-17T12:02:47.326+01:00

En este maratón de rap que nos marcamos esta semana no podía faltar una selección de frasazas con mucha chicha, como nos gusta a los gordos del rap.Empezamos con Morgan y Sharif, porque es increíble:- Yo desfilo en busca de un poquito de placer y de unos ojos de mujer donde poder pedir asilo (Sharif)- y esta noche hay luna llena en el cielo de tu boca (Sharif)- a veces aquí la piel estorba, el

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-10399387020678036902010-11-16T11:48:00.004+01:002010-11-16T12:23:35.778+01:00

Tenemos el hardcore abandonado muy abandonado últimamente, así que de deberes esta semana: poned estos temas en el carro a todo volumen y que se jodan los vecinos, síiiiii.Danza macabra, Hazhe con Xhelazz. Condensa un montón de mala hostia y de genialidad lírica en un minuto y medio con una base gordísima (con ese principio, ¡ese principio!) y con un scratch al final que lo deja todo claro.R.A.P

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-91958917896010585742010-11-15T11:28:00.003+01:002010-11-15T12:15:23.312+01:00

Esta semana me he propuesto traeros un montón de rap: novedades, hardcore, adivinanzas, frasazas...Para empezar, las novedades:Tote King, El lado oscuro de GandhiLlevamos tiempo anunciándolo, y ya está publicado. Realmente no sé si ha salido este mes o salió ya el pasado, pero quienes nos leen saben que el tiempo es muy relativo. Aquí el tracklist: 1.- Doble Moral (Sendy) 2.- Nada Cambia (

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-35854532248858664682010-11-11T12:39:00.002+01:002010-11-11T12:43:29.932+01:00

Ingredientes: (4pax)- 2 a 3 vasos de arroz (depende del hambre que se tenga)- 4 a 6 vasos de caldo de pollo- 250 gr. de setas (en mi caso use un surtido)- medio vaso de vino blanco- queso parmesano rallado- cebolla- perejil- trufa- sal-pimientaPrimero se pocha la cebolla a fuego lento hasta que quede doradita.Añadimos las setas y el arroz para que se tueste un poco y salpimentamos.Yo le suelo

Archohttp://www.blogger.com/profile/17364458163987252431noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-85901700649332768082010-11-11T11:15:00.005+01:002010-11-11T11:35:09.452+01:00

Aún ando dándole vueltas a la última entrada de ElChef: mientras la releía por quinta o sexta vez, me acordé de un vídeo que me enseñaron hace no demasiado, obscenísimo por lo que tiene de ostentación y por lo mucho que parece encajar con lo que dice Sharif en Zapatos de cristal: "no alquilo una keo pa un video musical". El vídeo en cuestión es Mansion Music, de unos tales Etilic Maffia, que casi

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-87615916544054491852010-11-09T12:32:00.007+01:002010-11-09T13:23:50.400+01:00

Ayer, mientras preparaba uno de mis bizcochos marca de la escuela, se me venían a la cabeza frases del tipo "escribo con virgen extra sobre hojas de lechuga", anticipando lo que probablemente será otro temazo con sello R&C, sin darme cuenta, o dándomela sólo a medias, de que ya tenemos un antecedente dentro de este estilo tan nuestro, y además de dos de nuestros rappers favoritos, Elphomega y

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-11827332136343796752010-11-04T15:38:00.000+01:002010-11-04T15:38:27.192+01:00

Ya sabéis que yo me suelo mover en la escena del rap casi siempre por lo que llevo conociendo desde el 99. Puedes llamarlo lo comercial, la vieja escuela, lo típico o lo que más gente escucha. Estoy hablando de grupos como VDV, Falsa Alarma, SFDK, ToteKing,....pocas veces veo algo que realmente merezca la pena comprar o meritorio de invertir tiempo en ser escuchado. Tampoco suelo investigar

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-78780371295319254022010-10-30T11:56:00.001+02:002010-10-30T11:59:28.263+02:00

Ya nos actualizó Alfonsucio con los nuevos trabajos que iban a ir apareciendo hasta el final de año, que ya queda poquito. Novedades de discos en solitario del Hate, nuevo del Tote ( que ya no es novedad), nuevo del Xhellaz, y demás. Ahora os presento el corto publicitario que presenta el primer trabajo de Capaz, de HP Squat. Si suena tan guay como en los temas con HP o como en las colabos,

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-39646052933764948062010-10-29T15:54:00.000+02:002010-10-29T15:54:01.504+02:00

En uno de los periódicos del metro de London he encontrado un artículo sobre el Reverse Graffiti, o lo que es lo mismo, hacer graffiti limpiando superficies sucias( polvo, humo, etc...) y utilizando el contraste entre lo limpio y lo sucio como plataforma para crear arte. Me parece acojonante porque el resultado es guapísimo y a demás no hay nadie quien te pueda decir que estás cometiendo un

elchefhttp://www.blogger.com/profile/02557110444823337292noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-3458329345486553602010-10-26T11:46:00.003+02:002010-10-26T12:42:59.955+02:00

Amigos, cuando el frío arrecia y el estómago ruge a media tarde, nada como echarse al buche un buen cacho de bizcocho. Qué mejor para cerrar la Semana contra el frío (que tampoco ha durado siete días, pero ya sabéis que en este blog nos las gastamos así con el calendario) que un postre de esos que van directos al agujero del hambre y al centro del placer.Para un bizcocho guay:- 1 yogur (natural o

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1620739106984615024.post-65077319707170950962010-10-20T13:03:00.005+02:002010-10-25T22:23:33.395+02:00

Amigos, os escribo esto mientras contemplo el despejado cielo otoñal de Madrid a través de mi ventana cerrada y con la calefacción a los pies cual brasero de los 50. Sí, está empezando a hacer fresquete, y contra eso no hay nada mejor que una comilona de las de antes, patrocinada esta vez por la segunda entrega de nuestra Semana contra el frío: ragú aka estofado de carne de toda la vida.Para 5-6

Alfonsuciohttp://www.blogger.com/profile/04116003012188111421noreply@blogger.com3